"Kjøttet" laget av planter vil være fremtidens investering, økonomisk forsikring

Overfor et forverret forbruk, utgjør alternativt kjøtt (basert på planter) en mulig løsning på bevisene for klimaendringer

I de senere år har de stadig mer voldelige effektene av klimaendringer rettet oppmerksomheten mot de viktigste årsakene. Mange peker ikke bare på en forverret kapitalisme med en "bruk og kast" livsstil, men også på et korrupt system av jordbruk og husdyr som ikke respekterer naturens tid eller rom.

Hurtigmatfirmaer der de selger kjøtt, for eksempel hamburgere, er de som har mest økologisk fotavtrykk på ryggen. Gitt den stadig større etterspørselen etter vegetariske, veganske eller organiske alternativer, har imidlertid mangfoldet av mattilbud i hurtigmatindustrien blitt fremmet. Blant dem hamburgerkjøtt uten kjøtt: basert på planter.

Å erstatte storfekjøtt i en plantebasert prosess

Flere og flere selskaper klargjør at vegetabilske kjøttprodukter ikke bare reduserer det økologiske fotavtrykket, men også er sunne alternativer for forbrukerne. Foreløpig finnes grønnsakskjøtt i kjeder som Del Taco, Carl's Jr., Friday's, hotell, universitetscampus, sportsstadioner, blant andre. Nå ønsker de imidlertid å gå et skritt videre: å bli et hovedprodukt gjennom det offentlige tilbudet i hyllene til supermarkedskjeder.

Mot dette har salget økt til graden av å verdsette disse grønnsakskjøttbedriftene til 1, 2 milliarder dollar og plassere seg på listene over NASDAQ og BYND.

Er det mulig å transformere dagens matsystem?

Det sies at for å endre systemet, er det først nødvendig å være en privilegert og infiltrert del av systemet, slik at endringene kan skje. Er det imidlertid nødvendig å gjøre en endring gjennom de samme ressursene som førte planeten og dens biologiske mangfold til en miljøkrise?

Bedrifter som spesialiserer seg i å tilby kjøttalternativer, anser dem som nøkkelen til å gjøre en endring i dagens matsystem. Dette er fordi de ikke produserer den samme betydelige mengden klimagasser; Vil imidlertid forverret jordbruk virkelig være nøkkelen til å redde planeten fra klimaendringer?

Også i Pyjama Surf: Burger King vil begynne å selge helt vegetariske burgere